明日を夢見て

いつからチョコレート好きになったのでしょう。
小学生の頃、ピアノの発表会に出ると先生からお菓子を1缶（または1箱）いただいていました。そのときのモロゾフのチョコレートが、当時のわたしにとっては高級なチョコレートとの出会いだったように思います。発表会はドキドキでも、あのお菓子が楽しみだったんですよね〜。まるまる自分にもらえるってあり得ないことだったものですから（もちろん家族にちょっとずつ分けていましたけど）

それから長い年月が過ぎ、10数年前に訪れたベルギー。
まだ当時は大分にチョコレートのお店がほとんどなくて、ベルギーのチョコレート屋さんの数に驚きました。
滞在したブルージュが特にお店が多い街だったようで、数十件はあったんじゃないかな〜。
ベルギー人のチョコレート消費量が年間9kgっていうのもうなずけます。
そしてお値段も日本で買う1/3くらいで、もう、チョコレートパラダイス

好きなショコラティエはピエール・マルコリーニとピエール・エルメ。
マルコリーニはベルギーですが、フランスみたいに小さめでカカオの味と香りを楽しむショコラです。
日本では高くてなかなか買えないですが（＞_＜）
リエージュの『ピエール・マルコリーニ』もスタイリッシュで高級そうだけど1個70円くらい。自分用だと透明の袋に全部まとめて入れて、結構大雑把？でも気軽に買えるので、やっぱり天国だったな〜。

ピエール・エルメは小さな一粒の中に色んな味の組み合わせがあり、その意外性に驚いたり、楽しくなるボンボン・ショコラです。（こちらもなかなか手を出せないんですけどね）

10年くらい前から気になっているのがカカオ・サンパカ。エルブジが関係しているお店らしいです。
当時はバルセロナ（とバレンシア？）にしかお店がなくて、ちょうどバルセロナに行った後に知ったし、バルセロナの危険地帯近くにお店があるしで、サイトを見てはため息をついていました。
ボンボン・ショコラもですが、店には産地別のタブレットがズラ〜っと並んでいるらしく、近くに住んでいたら1枚ずつ試してみたいな〜なんて思いながら。
最近は日本にもお店ができているみたいです。

昔に比べたら物理的に手に入り易くなったとはいえ高級品。
それに、エコを唱える方々からは白い目で見られそうですね

でもでも、これは試してみるべき！ってチョコがあったら教えてくださいまし〜。