主に県内でのイベントや日々のことを綴っています

2011年05月06日

フルーツケーキ

クルミの賞味期限が間近だったので、ちょっとクルミ多めでフルーツケーキを焼きました。

オーブンの熱が片側からファンで送られるらしく、どうしても熱源近くのほうが焼け易いので、膨らんで少し焼き色が付き始めたら回転させて均等に焼けるようにしました。
今までは90分焼いていましたが、今回は75分で焼けました。


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Posted by さら at 09:12│Comments(0) │食
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