主に県内でのイベントや日々のことを綴っています

2011年05月10日

マグロのたたき丼

最初からミンチなのは何が入っているか分からないからと、母がたたきます。（本人は食べられないらしいんですけどね）
わたしも赤身の刺身は噛んだ時の食感が嫌なのか、苦手なのですがたたきは好き♪

今日の夕食はこれと野菜の天ぷらと久保田。

天ぷらは、先日「工房とったん」で買った、またいちの塩で。しょっぱ過ぎずマイルドで美味しい塩です。



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Posted by さら at 21:00│Comments(0) │食
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