明日を夢見て

先日のサロン・デュ・ショコラで購入したショコラたち。
見たもの全部ほしくなるので幾ら以内に収めると自分に金額設定して行きました
なのでボンボン・ショコラは1箱だけ・・・。
今年初登場や昨年気になっていたブランドのもの3種類です。

食べるのが惜しいけど、特にボンボン・ショコラは新鮮なうちにいただいたほうがよいので既に2個消えております。
そのボンボン・ショコラは4個入りのショコラ・アソート、ベルナール・ロワゾーのもの。説明書きがなかったので詳しい内容は分かりません。
いただいた2個はキャラメル味とベリー味（材料名からするとブラックベリーかな）でした。
これといって際立った個性は感じられませんでした。普通に美味しいです。
フランスのボンボン・ショコラはベルギーに比べて本当に小っちゃい・・・。でも薄氷のようなコーティングとねっとりとしたフィリングの食感のコントラストがよいですね。

正方形のものはオテル・デュ・キャップ-エデン-ロックのタブレット、オレンジゼスト。オレンジピールが入っているそうです。オランジェット好きなので楽しみです。

長方形のものはベー・ドゥ・リヨン（ベルナシオン）のマンディアン。ナッツやドライフルーツは表面だけかと思ったら中にも入っているそうです。
カカオ分が55％というのもいいですねぇ。

フランスやベルギーに住んでいたらこんなチョコレートたちをもっと気軽に楽しめるのに、でもたまにだから美味しさも倍増なのかも？なんて思いながら少しずついただきまーす。